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​Está sem ideia do que servir no almoço de Dia das Mães? Para inovar no cardápio e oferecer uma sobremesa deliciosa, saudável e, além de tudo, lindíssima, invista no prato “Rosas de Maça”.

Essa iguaria é feita com a fruta e mel e é ótima para finalizar qualquer evento, com elegância e sofisticação. Além disso, é uma opção leve para quem abusou nas quantidades de comida.

Mas se você não se preocupa muito em ser fitness, uma boa ideia é complementar a sobremesa com sorvete de creme. É sucesso na certa!

Confira como fazer:

ROSAS DE MAÇA

Ingredientes recheio:

• ¥1 maçã grande higienizada
• ¥3 colheres (sopa) de açúcar
• ¥3 colheres (sopa) de água
• ¥2 colheres (sopa) de suco de limão
• ¥1 colher (sopa) de mel

Modo de Preparo Recheio:

• ¥Corte as maçãs ao meio e retire a parte central.
• ¥Fatie as maçãs com 3 mm de espessura.
• ¥Coloque todos ingredientes em uma panela.
• ¥Leve ao fogo por cerca de 3 a 5 minutos.
• ¥Retire a maçã e reserve a calda.

Ingredientes Massa Caseira:

• ¥1 copo de trigo
• ¥120 gramas de manteiga sem sal
• ¥1 colher (sopa) de açúcar
• ¥3 colheres (sopa) da calda da maçã
• ¥Mel para pincelar
• ¥Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo Massa:

• ¥Misture os 4 primeiros ingredientes até obter uma massa homogênea.
• ¥Abra a massa e corte em tiras de 5 cm de largura e aproximadamente 35 cm de comprimento.
• ¥Polvilhe as tiras com açúcar e canela.
• ¥Em cada fatia, no sentido do comprimento, distribua as fatias de maçã uma ao lado da outra, de modo que as casquinhas da maçã fiquem para fora da massa.
• ¥A parte descoberta da massa; dobre-a de modo que cubra parcialmente a maçã.
• ¥Enrole como para rocambole.
• ¥Coloque em assadeira untada ou em forma de cupcake.
• ¥Pincele com mel.
• ¥Leve para assar em temperatura média por aproximadamente 30 minutos.

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