compartilhar no whatsapp compartilhar no telegram compartilhar no facebook compartilhar no linkedin

​Preparar pratos saudáveis geralmente dá a impressão de muito trabalho e tempo gasto na cozinha. Mas não precisa ser assim. Algumas receitas práticas são ótimas para serem aplicadas no dia a dia, quando normalmente não há muito tempo para a criação de alimentos elaborados.

A Quinua Tricolore é uma dessas opções super saudáveis, deliciosas e simples de fazer. A receita toda pode ser preparada em apenas uma panela, o que facilita o processo e também o momento de lavar a louça!

Simples, não é?

Além de todas essas vantagens, a quinua também não contém glutén, sendo uma alternativa incrível para quem tem intolerância ou adotou uma dieta sem essa proteína.

Confira como fazer!

QUINUA TRICOLORE

Ingredientes:

1 cebola roxa picada

1 tomate picado

1/2 abobrinha italiana picada

1 copo (requeijão) de quinua

2 copos de água

sal à gosto

Modo de fazer:

Em uma panela refogue a cebola, depois acrescente o tomate, a abobrinha e a quinua. Jogue a água, um pouquinho de sal e tampe a panela. Vai levar uns 15 minutinhos em fogo alto. Quando água já estiver quase seca, deixe sem tampa até evaporar todo líquido.

Tá pronto!

Como a quinua rende muito, você pode fazer uma porção grande e depois congelar. Basta apenas um minuto no micro-ondas para ter o prato prontinho.

---