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Aulas qualificam participantes a atuarem de acordo com as normas vigentes no mercado cafeeiro
Começam no próximo dia 29 de janeiro, os cursos gratuitos de Certificação de Café e Classificação de Café. Promovidos através da Central de Cursos e Capacitação da Prefeitura de Franca, os cursos oferecem 10 vagas cada um e para participar, basta ter acima de 16 anos de idade.
As aulas serão ministradas durante quatro dias, no próprio Parque Fernando Costa, com dois dias reservados para cada um. A iniciativa faz parte da política da secretaria de Desenvolvimento, de impulsionar o turismo e valorizar o interesse pela cultura cafeeira, qualificando os profissionais participantes que sairão habilitados a conhecer os mais diferentes tipos de café, através da metodologia de análise dos grãos e outras particularidades da bebida.
O curso de Certificação é voltado ao atendimento das normas estabelecidas de selo de origem, o que identifica a procedência e garante qualidade, agregando valor aos produtos. Para se inscrever os pretendentes devem se dirigir ao Parque Fernando Costa, na Vila Exposição, munidos com o xerox da documentação pessoal, RG, CPF e CNPJ ou CCIR do imóvel rural a que são vinculados. O curso é oferecido em parceria com o Sindicato Rural, Senar e Sebrae.
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